Letní těstoviny s rajčaty

Name: Letní těstoviny s rajčaty
Ingredients: na 4 porce: nudle nebo špagety 300 g * 4 velká rajčata nebo víc malých cherry rajčátek * 1 mozzarella * balkánský sýr (nemusí být) * cibule * 2 stroužky česneku * 1 balíček oliv (zelené) * 2 kyselé okurky (v originálním receptu jsou kapary, ale okurky jsou dobrou alternativou) * olivový olej * parmazán * oregano * sůl

24. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

na 4 porce: nudle nebo špagety 300 g * 4 velká rajčata nebo víc malých cherry rajčátek * 1 mozzarella * balkánský sýr (nemusí být) * cibule * 2 stroužky česneku * 1 balíček oliv (zelené) * 2 kyselé okurky (v originálním receptu jsou kapary, ale okurky jsou dobrou alternativou) * olivový olej * parmazán * oregano * sůl

Postup přípravy

uvaříme těstoviny.
nakrájíme rajčata, olivy, nadrobno cibuli, česnek (ten můžeme i prolisovat), mozzarellu, sýr, okurky a zalijeme olivovým olejem (tak dvě tři lžíce), ochutíme oreganem a osolíme.
na talíř dáme těstoviny a na ně rajčatovou směs, posypeme parmazánem a podáváme.

lze podávat teplé i studené, na léto ideální večeře.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)